Der berühmte Ausspruch ‚O zapft is‘ ist seit seiner erstmaligen Verwendung im Jahr 1950 ein fester Bestandteil des Münchner Oktoberfests. Er wurde von Thomas Wimmer, dem damaligen Oberbürgermeister von München, beim ersten Anstich des Bierfasses im Festzelt Schottenhamel geprägt. Dieser traditionelle Moment markiert den offiziellen Beginn des weltweit größten Volksfestes auf der Theresienwiese. Jedes Jahr strömen tausende von Besuchern zu diesem Spektakel, um die bayerische Kultur und die Vielfalt der Region zu feiern. Der Anstich, bei dem Schankkellner und festliche Geste zugleich zur Tradition gehören, wird mit großer Vorfreude erwartet. Ob im zünftigen Dirndl oder in Lederhosen, die Gäste sind begeistert von der festlichen Atmosphäre, während sie kühles Bier genießen und die bayerische Gastfreundschaft erleben. ‚O zapft is‘ symbolisiert nicht nur den Beginn des Festes, sondern auch die untrennbare Verbindung von Tradition und Geselligkeit, die das Oktoberfest zu einem einzigartigen Erlebnis macht. Für viele Menschen weltweit bedeutet dieser Ausspruch nicht nur ein lautes „Prost“, sondern eine Einladung, Teil einer jahrhundertealten Tradition zu werden.
Tradition und Bedeutung im Oktoberfest.
O’zapft is ist nicht nur ein Ausruf, sondern ein Symbol der bayerischen Tradition, das seit der ersten Anzapf-Zeremonie im Jahr 1810 im Rahmen des Oktoberfestes in München fester Bestandteil der Feierlichkeiten ist. Der Bürgermeister von München, traditionell in Tracht gekleidet, vollzieht den feierlichen Anstich des ersten Bierfasses im Festzelt Schottenhamel und eröffnet damit das größte Volksfest der Welt. Diese Tradition wird von den Festbesuchern mit großem Enthusiasmus begrüßt, da sie den Beginn der geselligen Zusammenkunft und der genussvollen Bierkultur markiert. Thomas Wimmer, ein prägender Teil der Geschichte des Oktoberfestes, trug dazu bei, die Anzapf-Zeremonie zu etablieren und inszenierte sie als Festakt mit bairischem Flair, das die Gäste in eine authentische bayerische Atmosphäre eintauchen lässt. Jedes Jahr wiederholt sich das Ritual, und der Ausruf O’zapft is hallt durch die Festhallen, während die Gäste in ihren traditionellen Trachten das Bier anstoßen – ein Zeichen für Geselligkeit, Freude und die tief verwurzelte bayerische Kultur.
Der feierliche Anstich des Bieres.
Jedes Jahr wird das Oktoberfest in München mit einem feierlichen Anstich des Bierfasses eröffnet, ein Ereignis, das den Beginn des größten Volksfestes der Welt markiert. Traditionell beginnt die Veranstaltung mit dem Ausruf „O’zapft is!“, welcher von dem jeweiligen Oberbürgermeister von München, wie Thomas Wimmer in der Vergangenheit, verkündet wird. Diese Worte sind nicht nur ein Signal für den ersten Prosit, sondern auch der Beginn einer unvergesslichen Feier auf der Theresienwiese.
Der Anstich erfolgt im bekanntesten Festzelt, dem Schottenhamel, wo die Stimmung sofort ins Unermessliche steigt, sobald das Bierfass zum ersten Mal angestochen wird. Geschickt durchführen die Schankkellner diesen wichtigen Moment, bei dem die ersten Krüge des frischgezapften Bieres serviert werden. Diese Tradition versammelt Tausende von Menschen, die sich in den bunten Zelten des Oktoberfests versammeln, um gemeinsam zu feiern. Die Bedeutung des Anstichs geht über das einfache Öffnen eines Bierfasses hinaus; es ist ein Symbol für Geselligkeit, bayerische Kultur und das Miteinander, das das Oktoberfest so einzigartig macht.
Bayerische Kultur durch ‚O zapft is‘.
In München ist das Oktoberfest nicht nur ein Volksfest, sondern ein Bekenntnis zur bayerischen Kultur, das durch die Worte ‘O zapft is’ symbolisiert wird. Dieser Ausruf markiert den feierlichen Anstich des ersten Bieres und wird traditionell im Schottenhamel-Zelt verkündet. Inmitten der Theresienwiese versammelt sich eine Vielzahl von Menschen, die die Geselligkeit und Lebensfreude zelebrieren, die das Fest auszeichnet. Von Carl-Ludwig Reichert bis hin zu Udo Wachtveitl, dem Tatort-Kommissar Franz Leitmayr, haben viele Prominente dem Oktoberfest und seiner Bedeutung für die bayerische Kultur ihren Stempel aufgedrückt. Die Atmosphäre des Festes wird von einem Gefühl des Miteinanders geprägt, während die Menschen bei einem Maß Bier fröhlich anstoßen. ‚O zapft is‘ ist somit nicht nur ein einfacher Ausruf, sondern ein Ausdruck der bayerischen Tradition, die tief in der Identität der Menschen verwurzelt ist. An den ersten Tagen des Festivals wird die Bedeutung dieser Tradition besonders deutlich, wenn die Festbesucher in Tracht und mit einem Lächeln auf den Lippen die anhaltende Verbundenheit zur bayerischen Lebensart feiern.